Patissier : Mulot Gérard 75003

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Gérard Mulot à ouvert en 2007 – la maison historique étant située 76, rue de Seine. Son esprit vagabonde entre innovation et tradition, toujours dans le respect de la qualité et du raffinement.

Mulot Gérard

Mulot Gérard

Ses clafoutis aux fruits ou ses fameux macarons ont fait sa réputation ; leur cœur est tendre et moelleux et leurs parfums délicats. Une carte classique et des nouveautés qui changent tous les mois en fonction des saisons ou de l’imagination du chef. Ils sont désormais « vendus au mètre », une façon de désigner la taille des boîtes.

Ici c’est Mathieu Lacroix qui donne le ton.

Il ajoute à la carte des créations du maître ses propres envies comme le Kaossa, une mousse au chocolat au lait, ananas et épices douces sur spéculos.

Mulot Gérard

6, rue du Pas-de-la-Mule

75003  Paris

Tél : 01 42 78 52 17

Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 20h30.

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