Commentaires sur : La Chocolaterie de Jacques Genin

Par : Aux Fontaines de chocolat

Aux Fontaines de chocolat — Sat, 28 May 2011 12:15:58 +0000

UN NOUVEAU LIEU UNIQUE VIENT D’OUVRIR A PARIS. Bar à chocolats à l’ancienne 100 parfums 100 couleurs Ses excellentes pâtisseries typiquement françaises. Nos fontaines de chocolat à partager à deux avec des fruits frais et des maschmallows . Vos enfants ne sont pas oubliés! ! ils pourront s’émerveiller devant la multitude de nos gadgets high tech tout en dégustant un chocolat « spécial enfants ». Nous vous donnons rendez-vous avec grand plaisir aux AUX FONTAINES DE CHOCOLAT 18 rue de la Bûcherie 75005 PARIS Tel : 01.44.07.20.15 A 50 m de Notre-Dame.
auxfontainesdechocolat Email afdchoc@gmail.co

Par : bee03

bee03 — Wed, 23 Jun 2010 09:49:15 +0000

Wow, quand je pense Paris Brest, je pense maintenant à celui de Jacques Genin, c’est carrément le meilleur de Paris à mon avis. Délicieux avec un goût subtil, pas écoeurant du tout. j’en ai mangé un aujourd’hui accompagné d’un café et je suis encore sous le charme. Les éclairs au chocolat sont à tomber, ainsi que les caramels à la mangue et les pates de fruits banane, framboise et rose et tout nouveau gingembre confit bien piquant.
Le service est adorable tant au comptoir qu’au salon de thé.
Gros hic à mon gout, c’est la deco qui part dans tous les sens, lieu trop grand et froid ( brr les courants d’air ) il a fallu qu’une amie m’entraine pour une dégustation pour que j’ose rentrer, je ne pouvais pas imaginer qu’un tel lieu puisse receler tant de bonnes choses.
Alors que faire, je ferme les yeux je deguste les merveilleuses patisseries et confiseries et sinon j’emporte à la maison.
Ah oui j’oubliais Jacques Genin est très sympathique, adorable ainsi que tout le personnel très attentif…. La classe quoi!

Par : Gloups

Gloups — Tue, 25 May 2010 09:48:09 +0000

On ne parle pas du chocolat sans mentionné Genin, un homme adorable et complètement modeste avec un petit aire de Polanski. Autodidacte, Genin a travaillé pendant des années dans un petit atelier perdu dans le 15ème avant d’ouvrir son salon de thé avec laboratoire à l’étage dans cette ancienne garçonnière.

Genin est connu pour ses chocolats fins aux parfum subtils et surprenants, et pour ses nougats sublimes, mais il ne faut rater ses mille feuilles qui sont fabriqués à la commande pour que la pate reste croustillant.

Pour une pause gourmade entre boutique, vous ne pouvez pas faire mieux que chez Genin.