Des Bulles Sinon Rien

des bulles sinon rien
des bulles sinon rienIl s’agit d’une cave à dégustation de champagne en plein coeur du Marais, au 16, rue Elzevir. Le concept est double : caviste et  un espace dégustation au sein d’une cave voûtée du XVIIème siècle où les clients peuvent soit déguster les 3 champagnes proposés chaque mois à la coupe ou bien, acheter une bouteille et la consommer sur place.
Seuls les champagnes de producteurs sont ici référencés . Ils onts plus de 30 maisons référencées avec pas loin de 4 cuvées par maison.
A partir de début mai, ils vont mettre en place des ateliers d’initiation à la dégustation animés par une professionnelle passionnée. Au programme, 4 champagnes seront découverts et dégustés, accompagnés d’un plateau de fromages.
Ces ateliers ou cours d’oenologie de champagne, sont  un moyen de transmettre et d’expliquer le savoir faire de chaque maison et surtout, de faire découvrir aux participants que chaque champagne est différent.
Ces cours dureront 2h pour un prix de participation de 60€ TTC. (sur réservation uniquement).
Par ailleurs, ils proposent  leurs services aux clients désirant constituer leur cave à champagne privée. Ils effectuent un travail de sélection parmi les 10.000 maisons de champagne existantes.
Enfin, Ils organisent de l’oenotourisme. Voyage découverte en Champagne durant 1 journée, où ils proposent s aux clients de visiter 2 à 3 maisons de champagne (uniquement des propriétaires récoltants). Au programme : dégustation, visite des caves et des pressoirs, rencontre avec les vignerons etc.
Vous pouvez nous retrouver sur  Facebook : Des Bulles Sinon Rien
16, rue Elzevir
75003 Paris

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