La Cave Elzevir vous propose une très bonne sélection de vins, grand crus, champagne et armagnac de qualités. C’est le conseil et l’expertise que nous venons rechercher ici. De plus les prix sont assez intéressant et vous permettrons surment en suivant leurs conseils de trouver le cru de votre choix.
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Fort de leur expérience,La Cave Elzevir propose des séances pédagogiques sur le vin animées par des professionnels .Ainsi vous pourrez découvrir l’œnologie au cœur du marais dans des caves voutées du 17e siècle, ils proposent de vous initier au monde du vin et à ses secrets.
Aurélien Lallemand, le sommelier a commencé cette soirée, par un examen olfactif. Dans de petites fioles, plusieurs essences dont nous devons retrouver le nom.
Après ce passage obligé, qui nous laisse quelque peu perplexe en face de notre fiabilité olfactive nous sommes entrés dans le vif du sujet, à savoir la dégustation ou il faut reconnaître les différents parfums testés en amont.
Cours d’Initiation de 2 h 30 jusqu’à 16 personnes. Réservation et disponibilités : 01 42 78 25 04
16 Rue Elzévir,
75003 Paris
01 42 78 25 04
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